平均生長性能（體型測定）

（姜與朱，2011）

李宋豬體測作業規範

　　測量體高、體長、胸圍、右前管圍及體溫，體重單位以公斤(kg)表示，體高、體長、胸圍及右前管圍單位以公分(cm)表示，體溫以攝氏(℃)表示，所有測量值之精確度記錄到小數點下一位；體高指豬隻前端肩胛上方背部至地面之站立高度，體長指自豬隻的兩耳根中間延背中線至尾根之長度，胸圍為前肢根部身體的圓周長，前管圍為前肢繫部的圓周長，體溫為量測肛門溫度，如下圖所示。